Цитаты и афоризмы на любую тему — Фразочка.ру

Цитаты и афоризмы на любую тему — Фразочка.ру

Я помню, как ходил в огород со своей мамой собирать томаты… Свежие, красные в августе. Приносил их на кухню. Ещё тёплые от солнца. Она нарезала их на свежий хлеб, добавляла оливковое масло, морскую соль и молотый перец и говорила: «Жак, нет ничего вкуснее». Она была права. Лучшая в мире еда — прямо с грядки. И почти без обработки. Настоящая.

I remember going into the garden with my mother and picking tomatoes… Really ripe, red ones in August. Bringing them into the kitchen, still warm from the sun. She’d put slices on fresh bread, add good olive oil, sea salt and fresh ground pepper and say: «Jacques, you’ll never eat better». She was right. The best food in the world is straight from the garden with very little done to it. Authentic.

— Этот сыр из непастеризованного молока. Он живой и очень полезный. Сыр у вас в Америке пастеризованный. Он мёртвый, он падает в ваш желудок, как комок жира.

— Поэтому французы могут есть столько масла и сыра и никогда не толстеть?

— Да. И мы пьём много красного вина. И, конечно, мы более романтичны.

— This cheese is made from unpasteurized milk. It’s alive and very healthy. Your cheese in America is pasteurized. It’s dead. It goes into your stomach like a ball of fat.

— Is that why you French people can eat all the butter and cheese you want and never gain weight?

— Yes, and we drink more red wine. Of course, we are more romantic.

Вот месяц в летнем небе.

Он в сумраке мерцает. Он мне напоминает о бровях девчушки,

Что однажды повстречал.

When I see the first new moon,

faint in the twilight… I think of the moth eyebrows

of a girl I saw only once.

— Знаешь, в отличие от курения, доказано, что шоколад очень полезен.

— Вам, американцам, вечно нужна причина для всего. Еда для удовольствия.

— You know, unlike smoking, there are studies that say that chocolate is good for you.

— You Americans always have to have a reason for everything. We eat what we enjoy.

Мне смена луны напоминает, что в жизни и в бизнесе всё циклично: иногда насыщенно, а иногда пусто.

The changing of the moon reminds me that life and business have cycles. Sometimes full, and sometimes not.

Моцарт… Лучше и не придумать! Притворимся, что не знаем куда едем и кто мы такие.

Mozart… We couldn’t do better! So let’s pretend we don’t know where we’re going or even who we are.

Все важные дела, как суфле, нужно подавать вовремя.

A deal offer is like a souffle. It’s all about timing.